SAPIS

dalle api con saggezza

LA FILOSOFIA

“Si sapis sis apis” (Se vuoi essere saggio, sii come l’ape)

SAPIS si ispira a questo antico detto latino che mette in luce le qualità più nobili dell’ape: umiltà ed operosità. Da questa visione nasce il nostro progetto di apicoltura naturale ed organica, fondato sulla libertà, sul benessere e sulla valorizzazione dell’aspetto selvatico delle api. Le nostre api nomadi beneficiano di luoghi incontaminati, tra le Prealpi e la golena del fiume Piave, godendo delle fioriture stagionali per la produzione dei monoflora e delle varietà arboree e botaniche spontanee. Il miele viene lasciato maturare negli alveari con i tempi della natura e, una volta estratto senza alterazioni, offre la massima espressione organolettica: un carattere schietto, non stereotipato e frutto della sapienza dell'ape.

LA STORIA

Dalla toga alle arnie: la mia storia

Sapis nasce da un’idea di Francesca De Stefani che, dopo quindici anni di avvocatura, decide di seguire la sua innata sensibilità per la natura e gli animali, approcciandosi al mondo dell’apicoltura. Nessuna eredità familiare, ma pura curiosità e passione per il mondo animale selvatico. Dopo anni di formazione e affiancamento ad apicoltori anziani custodi di antichi saperi, il sogno di un'apicoltura libera, etica e gioiosa è diventato realtà. Oggi Sapis è un organismo vivo e in continua evoluzione.

I PRODOTTI

IL MIELE: il miele Sapis non viene pastorizzato né riscaldato. Una scelta di assoluta trasparenza: grezzo e visivamente meno perfetto, mantiene intatte tutte le sue proprietà organolettiche e benefiche.

LA COSMESI: dalla ricerca e dall'amore per gli elementi complementari dell'alveare nasce la nostra piccola linea cosmetica in costante evoluzione. Il nostro fiore all'occhiello è l'unguento a base di propoli e cera d'api, formulato esclusivamente con principi attivi 100% naturali per nutrire le pelli secche, disidratate o sensibili.

LE CANDELE: nate dalla cera ricavata dalla smielatura, le candele Sapis bruciano lentamente emanando il delicato profumo naturale del miele e della propoli. Un piccolo oggetto di luce calda e sostenibile da portare in casa.

LE BOMBONIERE: dal miele e dalla cera d’api nascono le bomboniere Sapis. Una piccola collezione essenziale pensata per matrimoni, battesimi ed eventi speciali. Realizzate su ordinazione (prenotazione consigliata almeno 30 giorni prima dell’evento).