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Chi Siamo
Sapis nasce da un’idea di Francesca De Stefani che, dopo un decennio di professione forense, decide di seguire la sua innata sensibilità per la natura e gli animali approcciandosi al modo dell’apicoltura.
Nessuna eredità familiare, ma curiosità e passione per tutto ciò che riguarda madre natura ed in particolare il mondo animale selvatico.
Dopo alcuni anni di formazione anche con affiancamenti ad apicoltori anziani e custodi di antichi saperi, l’idea di creare un’azienda che si occupi di un’apicoltura libera, etica e gioiosa diventa via via più concreta sino a giungere alla nascita di Sapis, organismo anch’esso in continua evoluzione.
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